油焖春笋

油焖春笋的做法步骤

1. 第1步.

   采摘粗壮，新鲜，春笋

2. 第2步.

   十余根左右

3. 第3步.

   刚采摘的，好新鲜啊！

4. 第4步.

   剥皮，去除硬根部。

5. 第5步.

   清洗，切开，开水焯数分钟，去生涩味。

6. 第6步.

   大油，冰糖，春笋翻炒，+味极鲜(生抽)+老抽，翻炒

7. 第7步.

   +水，小火焖煮十余分钟， 大火收汁加味精起锅。

8. 第8步.

   起锅，色泽红亮，鲜嫩爽口！

9. 第9步.

   开吃