#罐头小厨#深夜食堂的头牌-厚蛋烧来啦!国民美食暖男戴军一次教你做三种口味,金黄的外表,软嫩的内心,早餐来一份,让你元气满满一整天
胡萝卜火腿丁厚蛋烧:1.火腿、胡萝卜、小葱切碎装碗,撒入盐少许,混合均匀 2.鸡蛋3个打散,放入火腿胡萝卜丁,混合均匀 3.厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平 4.待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边 5.再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压 6.出锅切段装盘,即可享用
芝士火腿丁厚蛋烧:1.芝士1片切丁,加入到火腿丁蛋液中,混合均匀 2.厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平 3.待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边 4.再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压 5.出锅切段装盘,即可享用
肉松海苔厚蛋烧:1.海苔揉碎,加入肉松、盐、鸡蛋2个,混合均匀 2.厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平 3.待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边 4.再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压 5.出锅切段装盘,即可享用