早餐鸡蛋卷饼
两个鸡蛋加水加盐和鸡精搅散,加入面粉搅拌成流动糊状,胡萝卜丝切碎混入面糊里,锅里放油,加入一勺面糊,转动锅使面糊流动成圆形,小火煎定型微黄后翻面,两面都煎黄后起锅
瘦肉切片加盐,鸡精,生抽腌制,胡萝卜切丝,炒熟,放盐调料
蛋饼铺平,加入炒好的胡萝卜瘦肉,卷起来即可
开吃~
面糊没有指定多少面粉,挑到成流动糊状就可以了卷饼馅料可以自己搭配