酸奶吐司

酸奶吐司的做法步骤

1. 第1步.

   酵母放入40克的温水中融化，静止5分钟，把所有材称好的材料包括融化好的酵母水（除盐和玉米油外 ）全部混合并揉成光滑的面团

2. 第2步.

   揉好的面团盖上保鮮膜静置15分钟，（其实我都没看具体时间的，但肯定不少于15分钟就是了），静置后的面团此时会达到半扩展状态

3. 第3步.

   这时加入盐和玉米油充分揉均匀，大概又揉个十五分钟吧，再次用保鮮膜包好静置15～30分钟左右（其实我没记时间，这是个大概时间） 这时神奇的手套膜了，就这么简单～～

4. 第4步.

   稍微揉搓排气后，面团分成3份（我随便分的，勤快的小伙伴也可以称一下更均匀）整好型直接放入吐司盒发酵至2.5倍大

5. 第5步.

   发酵好后的样子，烤箱预热，中下层 180度烤40～45分钟 脱膜晾凉

6. 第6步.

   随便切的，非常软，有酸奶特有的味道也不太甜