洋芋蒸粉

洋芋蒸粉的做法步骤

1. 第1步.

   选几个洋芋蒸熟，晾凉，拨皮

2. 第2步.

   把洋芋用擀面杖捣烂，要捣到没有块为止

3. 第3步.

   加入适量的面粉，使劲揉，注意不能太软，尽量硬一点

4. 第4步.

   擀成巴掌大的面饼，涂上食用油，防止粘连，一层一层，放在蒸锅里，蒸三十分钟

5. 第5步.

   蒸好后，拿出来晾凉，像上图一样切成细条

6. 第6步.

   锅中烧油，小葱切断炸出葱油，加盐，将葱油浇汁，绿叶菜烫熟一起拌好，就能吃了