西多士

西多士的做法
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西多士的做法说明

茶餐厅常见早餐,在北京吃不到只能自己做了。自己动手丰衣足食👏

大家一定要吃早餐,一整天神清气爽😎

西多士的食材和调料

鸡蛋🥚2个
火腿4片
芝士片🧀️2片
面包片🍞4片

西多士的做法步骤

  1. 第1步.西多士的做法步骤 第1步

    面包片🍞自己喜欢就好; 培根🥓或者火腿切片都可以; 芝士、花生酱、炼乳也都可以切换哈

  2. 第2步.西多士的做法步骤 第2步

    材料清单里面是两个人的份量😍 打一个鸡蛋,搅拌均匀备用; 培根🥓切成四段,方便好用; (用火腿切片更方便,不需要切开)

  3. 第3步.西多士的做法步骤 第3步

    热锅放入培根片🥓煎熟,不需要加油哦 培根会自己释放出油油的;

  4. 第4步.西多士的做法步骤 第4步

    🍞面包片切去边角; 第一层铺上🥓培根片(也可以是火腿切片);

  5. 第5步.西多士的做法步骤 第5步

    第二层铺上芝士片; (喜欢吃花生酱/炼乳/也可以替换)

  6. 第6步.西多士的做法步骤 第6步

    第三层铺上培根🥓;

  7. 第7步.西多士的做法步骤 第7步

    OK,加盖面包片; (忽略渣渣的切功)

  8. 第8步.西多士的做法步骤 第8步

    因为是两人份,再好好按顺序码好材料备用;

  9. 第9步.西多士的做法步骤 第9步

    把半成品泡入搅拌均匀的鸡蛋浆液里,两面均匀裹上蛋液; 热锅冷油,两面煎熟即可;

  10. 第10步.西多士的做法步骤 第10步

    斜对角切开,西多士完成啦。

  11. 第11步.西多士的做法步骤 第11步

    煎制过程中芝士片受热融化,培根🥓和芝士夹心,香脆美味😝

小贴士

趁热吃

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