【宿舍版】香肠炒饭

【宿舍版】香肠炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净切丝

2. 第2步.

   香肠切片，锅烧热加香肠炒熟，香肠会出油所以可以不用加油了

3. 第3步.

   香肠盛出切丁，（因为出油会缩小所以炒后再切） 锅里下咖喱粉翻炒（咖喱粉过油才有香气啊～）

4. 第4步.

   咖喱粉炒出香气下娃娃菜，翻炒均匀

5. 第5步.

   下香肠丁和米饭～我觉得有点干加了点柠檬水进去也可以解油腻

6. 第6步.

   米饭用锅铲碾散成粒，差不多熟了尝尝，按照咸度补酱油盐～ （酱油沿锅边加会发生美拉德反应～超香～）

7. 第7步.

   盛出，锅趁热打鸡蛋，单面煎熟， （不是不粘锅要补点油）我喜欢溏心蛋拌到炒饭的感觉～

8. 第8步.

   鸡蛋盛出，拍照，开吃