香菇扒菜心

香菇扒菜心的做法步骤

1. 第1步.

   油菜焯水、香菇洗净备用。用耗油2勺、韩国辣酱1勺、料酒适量勾汁儿备用

2. 第2步.

   焯水后的油菜破刀、摆盘

3. 第3步.

   热锅烧油热后放入香菇煸炒3-5分钟

4. 第4步.

   放入蒜碎继续煸炒1分钟

5. 第5步.

   分次加入勾汁儿煸炒

6. 第6步.

   收汁儿后倒入摆好盘的菜心中，可以考虑汁儿稍微多一点

7. 第7步.

   怎么样？挺好看的吧？！