麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   小米椒，香葱切碎备用

2. 第2步.

   豆腐用清水冲洗一下，然后用刀切成小块

3. 第3步.

   油热锅，把豆腐块倒进去先煎一会儿

4. 第4步.

   加入豆瓣酱和切碎的小米椒，加水和盐，搅拌匀，煮3分钟左右

5. 第5步.

   加入适量味精，再煮一小会儿，约1分钟即可

6. 第6步.

   撒上葱花，即可出锅