泡椒牛肉

泡椒牛肉的做法
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泡椒牛肉的食材和调料

泡椒
牛肉
淀粉
花椒
料酒
郫县豆瓣
生抽
醪糟
芹菜

泡椒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.泡椒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切丝

  2. 第2步.泡椒牛肉的做法步骤 第2步

    泡椒泡姜豆瓣酱切碎 配上青花椒和醪糟

  3. 第3步.泡椒牛肉的做法步骤 第3步

    鲜仔姜芹菜切丝

  4. 第4步.泡椒牛肉的做法步骤 第4步

    豆粉里加少许鸡精勾成水淀粉

  5. 第5步.泡椒牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉丝入热油炒至变色盛起

  6. 第6步.泡椒牛肉的做法步骤 第6步

    下调料炒香

  7. 第7步.泡椒牛肉的做法步骤 第7步

    下仔姜芹菜炒至断生

  8. 第8步.泡椒牛肉的做法步骤 第8步

    下牛肉翻炒

  9. 第9步.泡椒牛肉的做法步骤 第9步

    勾芡后起锅

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