卤鸭脖鸭头

卤鸭脖鸭头的做法

45人浏览0人收藏颜白白99娟子

卤鸭脖鸭头的食材和调料

鸭脖	6根
鸭头	9个
花椒	少许
茴香	2粒
姜	几片
葱	数根
生抽	一少勺
香叶	几片
干辣椒	5个
盐	10克
料酒	1勺

卤鸭脖鸭头的做法步骤

第1步.
花椒香叶小回香用盐腌制5小时人味

第2步.
洗净，下锅煮上40分钟闷10分钟捞出放凉

第3步.
鸭脖是和鸭头一起煮的

小贴士

煮时放些盐，煮熟闷10分钟后捞出吹凉，放冰箱冷藏肉会更硬更香哦

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