六寸红糖发糕

六寸红糖发糕的做法步骤

1. 第1步.

   红糖加50度温水搅拌融化，晾至38度加酵母静置10分钟，加全蛋液伴匀

2. 第2步.

   面粉和泡打粉混合均匀，倒入酵母鸡蛋液，拌匀

3. 第3步.

   用电动打蛋器打十五秒

4. 第4步.

   六寸戚风模具内壁抹油，把混合液倒进去，撒芝麻，入烤箱发酵功能或者上下38度发酵45分钟至八分满

5. 第5步.

   撒上玫瑰花瓣，蒸30分钟，关火闷5分钟

6. 第6步.

   出锅

7. 第7步.

   冷却脱模

8. 第8步.

   发糕竟然能如此糯，只有做出来，吃到了才能体会到