素菜生煎包

素菜生煎包的做法
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素菜生煎包的做法说明

不怎么会包包子~不过大叔说我做的包子味道特别好~虽然不好看哈哈~

素菜生煎包的食材和调料

豆干(馅儿)适当,切细
木耳(馅儿)适当,切细
(馅儿)适当,切细
红椒(馅儿)适当,切细
适当
胡椒适当
花椒适当
生抽适当
适当
豆瓣酱适当
面包机)200克
盐(面包机)1小勺
面包机)1小勺
橄榄油(面包机)20克
面粉面包机)375克
酵母(面包机)3克

素菜生煎包的做法步骤

  1. 第1步.素菜生煎包的做法步骤 第1步

    先放个成品。包子皮是面包机做的。将面包机材料按照顺序放入面包机,选揉面发面挡。我的面包机是1个半小时哈。

  2. 第2步.素菜生煎包的做法步骤 第2步

    将木耳煮熟,切细。其他蔬菜切细。锅中放油,放入豆瓣酱,再放入切好的蔬菜。放入盐,胡椒,花椒,一点点糖,生抽。

  3. 第3步.素菜生煎包的做法步骤 第3步

    淋上香油,出锅备用。

  4. 第4步.素菜生煎包的做法步骤 第4步

    锅中放油,放入包子后再开火,煎至听到吱吱声。

  5. 第5步.素菜生煎包的做法步骤 第5步

    周围倒入半碗水,盖上锅盖,小火煎几分钟,关火,再闷几分钟即可。

  6. 第6步.素菜生煎包的做法步骤 第6步

    出锅前撒上葱,芝麻。

  7. 第7步.素菜生煎包的做法步骤 第7步

    老公说太好吃了~满足~

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