超简裸蛋糕

超简裸蛋糕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

超简裸蛋糕的做法说明

前一阵子刚买了烤箱,一直想着自己做个蛋糕,刚好凑着五一放假期间就做了个懒人版的,自己做的吃着很安全放心,大家可以尝试下⊙∀⊙!

超简裸蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
蛋糕粉90g
80g
50g
纯牛奶50g
些许
淡奶油适量
白醋几滴
士力架半个
巧克力豆些许

超简裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.超简裸蛋糕的做法步骤 第1步

    把鸡蛋分离,蛋清放冰箱冷藏,把油和牛奶混合搅拌均匀然后加入面粉再加入蛋黄,这是后蛋法,为的是防止起疙瘩

  2. 第2步.超简裸蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋白分三次加糖打发后与蛋黄液混合并且尽快倒入蛋糕模具内,抹平震几下,震出气泡

  3. 第3步.超简裸蛋糕的做法步骤 第3步

    放入烤箱上下150度烤四十分钟,拿出来倒扣在晾网上面,等凉透以后脱模,一个八寸蛋糕坯子就出来了

  4. 第4步.超简裸蛋糕的做法步骤 第4步

    借助一根细细的线把蛋糕坯子一分为二,备用

  5. 第5步.超简裸蛋糕的做法步骤 第5步

    在第一层蛋糕抹上些许奶油,然后铺上一层水果,注意中间中心部分不要放水果,为的是后面吃的时候好切

  6. 第6步.超简裸蛋糕的做法步骤 第6步

    把另一层蛋糕坯子放在第一层上面,抹上奶油,用水果装饰一下,喜欢什么放什么

  7. 第7步.超简裸蛋糕的做法步骤 第7步

    将冷藏后的士力架切片,摆在上面,撒几个巧克力豆,没有的话可以不用的,我这个巧克力豆是酸奶里面的,被我过滤出来的哈哈哈

  8. 第8步.超简裸蛋糕的做法步骤 第8步

    还有剩余的水果切块,做了个圣诞老爷爷!

  9. 第9步.超简裸蛋糕的做法步骤 第9步

    放入冰箱冷藏以后口味更好

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页