饼干磨碎过筛,也可以直接买磨好的木糠粉。 淡奶油与炼奶细砂糖调到自己适合的甜度放入厨师机打发,一定要打发成稍硬质些的奶油,如果太稀不好分层 然后6寸蛋糕模具里一层木糠粉,一层淡奶油,木糠粉要压实,最后一层是木糠粉。 加上满天星与树叶装饰,加上森系插牌 完成✅
装盒,最好选透明盒,我这次盒子买矮了,如果有插牌一定选加高的蛋糕盒 ✅ 去带着森系的蛋糕去野餐吧🍰
淡奶油打发时一定尝下口味,淡奶油甜度决定蛋糕的主要甜度,要打发到可以裱花的程度才可以