爱漂亮的女孩子都知道,每天得多喝水。但是本人真的不爱喝白开水。自从做了这个百香果酱,每天都用它来泡水喝。又可以排毒养颜,又可以抑制脂肪生长。
百香果肉加了糖最好冷藏三小时,这样果肉更好出胶。大火滚开后,小火慢慢熬煮。记得把那些泡沫捞掉,期间偶尔搅拌。
一般煮到粘稠,但也不要太过,因为果酱冷了后会比原来更稠一点的。我平常煮一个多钟,自己控制好,毕竟大家火候不一样。
做好,一定要趁热装起来,罐子得提前消毒,用水煮一下。