甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)

甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法
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甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法说明

由八种原料做出的这道糯米饭,香甜软糯,色美味更美,制作也容易,添味更添喜庆色彩。

甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的食材和调料

大米70克
糯米150克
500克
红豆100克
各类果干适量
蜂蜜1勺
20克

甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤

  1. 第1步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第1步

    备好材料;

  2. 第2步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第2步

    将大米、糯米混合淘洗干净后,倒入清水

  3. 第3步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第3步

    电饭煲选择“香饭”程序,开始煮米饭;

  4. 第4步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第4步

    待米饭熟了之后把白糖倒入拌匀;

  5. 第5步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第5步

    取一较深饭碗,内壁涂抹上猪油后将果干铺上去,舀一勺米饭压实;

  6. 第6步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第6步

    在半碗的位置放入红豆沙压平;

  7. 第7步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第7步

    最后再用米饭将饭碗填平压实;

  8. 第8步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第8步

    电饭锅中注入适量清水,放上蒸架后将八宝饭放入,选择“热饭”程序,稍蒸一下,最后倒扣在盘里就行了。

  9. 第9步.甜滋滋八宝饭(伊莱特能量土锅)的做法步骤 第9步

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小贴士

心得分享:
1.果干可以根据自己的喜爱来选择,个人觉得夏威夷果跟糯米饭很搭,本身没有甜味,但坚果的味道还有脆脆的口感让米饭增分不少;
2.如果在填糯米饭的时候比较黏,可以准备一碗凉水在边上,蘸一蘸在舀饭就不会黏了。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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