
早餐必不可少的就是各种鸡蛋饼,来一份快手简单的蛋饼,孩子早早起床也参与进来,一起完成的,吃的也无比开心,然后美美哒上学了😘

准备材料:面粉60克,鸡蛋一个,清水100乐,香葱、黑芝麻适量,生菜(可有可无),番茄酱或豆瓣酱

面粉和清水一起倒入碗中,搅拌均匀成面糊,可以适当放点盐

平底锅抹油,然后倒入面糊,左右晃动锅成圆形

待面糊完全凝固后,打入一个鸡蛋饼刮匀

撒上黑芝麻和香葱末

待黑芝麻和香葱粘在蛋液之后,翻面,并抹上豆瓣酱或番茄酱,甜面酱也可以

然后铺上几片生菜叶,不吃生菜得不放

然后趁热卷起来,松软的早餐鸡蛋饼出锅咯

早餐鸡蛋饼,快手简单好吃
注意:这是一份饼的食材量,家里人多,想多做几份鸡蛋饼,可以成倍加量,一份饼一个鸡蛋