香蕉派

香蕉派的做法步骤

1. 第1步.

   水和面，成面团，不要太硬，我为了做早餐快一些，我是前一天晚上就和好了面团，保鲜膜包好放冰箱冷藏。早上拿出来，搓成条儿，用刀切成小块儿，其实就是擀饺子皮。😄（要是做时和面可以和好后多放会儿，醒醒面。当然了，超市也有卖现成的饺子皮，也可以的。）

2. 第2步.

   擀成饺子皮。

3. 第3步.

   把1根香蕉去皮，用勺子捣碎，1片宝宝奶酪撕碎放进香蕉泥里，搅拌均匀。拿1张皮，用勺子把馅料放在皮中间。

4. 第4步.

   再拿1张皮子放在上面，用叉子按压花纹儿，2张皮子就按压在一起了，花纹也美观。

5. 第5步.

   依次这么做。不粘平底锅，刷油。任意什么油不局限。

6. 第6步.

   把香蕉派码进锅里，火一定要小，一定要小，慢慢煎。

7. 第7步.

   煎至两面金黄，面皮儿熟了，就可以了。我煎好后觉得有少许夹生，又刷了蛋液在派上，放进烤箱180度°双面烤了3分钟，就完全熟了，也更美观了。如果不夹生可以省略这一步。

8. 第8步.

   用剩下的蛋液煎成蛋皮切条儿，挤上番茄酱，搭配了新疆小香梨，南瓜小米粥，一顿早餐完成了。😄✌🏻