可可戚风蜜豆奶油卷卷

可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法
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可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法说明

五一假期哥哥姐姐来聚会,作为招待甜品,必须好看更要好吃😊,做了两个卷卷瞬间被消灭光了,可见真的好吃

可可戚风蜜豆奶油卷卷的食材和调料

鸡蛋 大个鸡蛋5
低筋面粉 50
细砂糖 50(蛋白用)
可可粉 10
牛奶 50
玉米油 50
白醋 几滴
安佳淡奶油 160
红豆 50g

可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤

  1. 第1步.可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤 第1步

    特别说明:可可粉用热水融化至无颗粒使用

  2. 第2步.可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤 第2步

    蛋白糊打发至湿性发泡,加入蛋黄糊拌匀,过程没有拍片,用了这个成品切片后的图这个配方自己做了好几个,很不错

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