好吃的不要不要滴大列巴

好吃的不要不要滴大列巴的做法

4人浏览0人收藏小ya小ya

好吃的不要不要滴大列巴的做法说明

最怕整理的人，但又非常享受烘培过程的人，往往会照下来很多过程图，不为别的，就为自己看着爽😋
本该减肉的季节，但肚里的馋虫不断侵蚀着我的意念，嗨！动起来！
其实做这个更多是堵住某人的嘴，谁叫他总说，我虐待他儿子

好吃的不要不要滴大列巴的食材和调料

高粉700g	鲜酵15g
牛奶120g	鸡蛋3个
淡奶油75g	糖140g
盐7g	黄油40g
核桃仁、瓜子仁、巴旦木、葡萄干、蔓越莓干若干

好吃的不要不要滴大列巴的做法步骤

第1步.
酵母与粉类混合，其余材料除黄油外均加入厨师机，低速，至光滑。40克黄油分2次分别加入搅拌，冷藏一夜发酵。面团回温后，分割约600克/份，密封醒发。

第2步.
坚果类低温烘烤，果干（可提前泡酒）洗净晾干，面团擀开，肆意妄为的放！放！放！

第3步.
卷紧！二发！

第4步.
约40分钟左右，表面刷蛋液，割口！

第5步.
2种割刀，各有利弊，大家可以试试看😉

第6步.
165，50分钟左右

第7步.
好吃的不要不要滴，注意减肥，哈哈！😂

相关分类

相关菜谱