藜麦薏米沙拉

藜麦薏米沙拉的做法
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藜麦薏米沙拉的做法说明

天气越来越热,午餐或晚餐可以多吃些水果和沙拉补充营养。选择没有农药的新鲜芝麻菜可以搭配多种食物,又美味又爽口。微博:@安小厨的大胃

藜麦薏米沙拉的食材和调料

薏米50g
巴旦木30g
西葫芦100g
芝麻菜30g
原味酸奶50ml
藜麦50g
蓝莓干适量
1g

藜麦薏米沙拉的做法步骤

  1. 第1步.藜麦薏米沙拉的做法步骤 第1步

    将薏米提前泡软,放入锅中,完全煮透煮熟,盛出备用。将藜麦放入沸水中煮制5-8分钟,直至煮熟,捞出后用冷水浸凉,再沥干待用。

  2. 第2步.藜麦薏米沙拉的做法步骤 第2步

    西葫芦切成细细的长丝。

  3. 第3步.藜麦薏米沙拉的做法步骤 第3步

    在薏米和藜麦中放入巴旦木、蓝莓干,再调入盐拌匀,用西葫芦丝围在外圈,旁边放上芝麻菜和调味的原味酸奶即可。

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