枇杷非彼琵琶，不能弹之有声，却能啖之有味。 秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，川贝枇杷糖水，用简单的方式让嗓子得到温柔的滋润。
川贝浸泡1小时，洗净待用；
先用指甲将枇杷刮一圈，可以很容易剥掉枇杷皮；
枇杷去核、切片，洗净待用；
所有食材下锅，加1升冷水；
先用大火煮开，转小火煮1小时；
起锅前5分钟加入适量冰糖。
枇杷用指甲刮一圈，就可以轻易去枇杷皮。
