小v甜品食谱紫米椰奶冻

小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法
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小v甜品食谱紫米椰奶冻的食材和调料

椰浆250ml
牛奶350ml
紫米蒸熟适量
鱼胶冰浸泡5g
杏仁片少许

小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第1步

    紫米事先用蒸锅蒸熟待用,鱼胶用冰水浸泡,其他材料准备待用

  2. 第2步.小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第2步

    除鱼胶外,其他用vitamix高速打匀,由于喜欢颗粒感不用太细腻

  3. 第3步.小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第3步

    倒入小锅,加热后放入鱼胶片搅拌均匀

  4. 第4步.小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第4步

    倒入喜欢的模具内放凉食用

  5. 第5步.小v甜品食谱紫米椰奶冻的做法步骤 第5步

    稍微添加装饰,看个人喜好

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