准备好姜末、大葱段、蒜末、蒜片
牛腩切成薄片、用鱼料包里面腌鱼料加入牛腩里面腌一下
我买的这种
土豆、莴笋切片、芹菜切段
菜籽油烧热倒入姜末蒜片少许红花椒、接着下调料包翻炒
炒出香味喔
加入适量水
把大葱加入
加点少许老抽和生抽
大火熬煮一会儿、加点胡椒粉
把牛肉片加入汤里面
变色以后捞出肉片
接着下土豆片莴笋片煮熟
要起锅前把芹菜和金针菇加入
拿盆把煮好的蔬菜倒入盆里面、捞出的牛肉片铺在蔬菜上面、接着放青花椒粒蒜末和辣椒面、鸡精、白芝麻放在最上面、藤椒油料包也放在周围
用点热油这样一浇就可以
开吃吧