所有食材全部切丁备用，锅底放少许油把土豆，胡萝卜先煎一下，直至土豆变得稍微有点焦黄盛出，在起锅加少许油，下葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的可以放些小红椒一起爆香，接着放煎好的土豆胡萝卜丁翻炒，再下黄瓜丁，青椒丁翻炒片刻，加盐，番茄酱，生抽翻炒均匀出锅装盘😋😋😋
