这是我老公他们家的做法,我家一般都是蒜薹炒肉,今天他下厨做了这个,味道还不错,感兴趣的朋友可以试试
把蒜薹洗净切小段,粉条泡软
锅中放油,葱花爆香,放入蒜薹,略翻炒一下,放适量水,煮开放入粉条,等到粉条煮软后打入鸡蛋,加适量盐,酱油,少量香油即可