酸辣柠檬鸡爪

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   买了23个鸡爪，洗净。

2. 第2步.

   把指甲都剪下来，然后把鸡爪切成三段。这样子更方便吃 也更加入味！

3. 第3步.

   刀不给力，切完这些，已经要了我的命！

4. 第4步.

   放水，鸡爪，生姜，料酒，煮半个小时左右！

5. 第5步.

   煮开，半个小时后捞出！

6. 第6步.

   捞出放在凉水里，洗净！如果有最好是冰水，这样子的鸡爪更加爽劲。

7. 第7步.

   调料：很多米醋和酱油比1:1，耗油少许，香油，大蒜 小米椒。

8. 第8步.

   这么多鸡爪，要两碗这样子的调料，再放一碗这样子的矿泉水！方便把鸡爪腌没！

9. 第9步.

   柠檬切片

10. 第10步.

    可以放点黄瓜，但是黄瓜最好泡1-2个小时就吃，不然就不脆了！

11. 第11步.

    搅拌

12. 第12步.

    均匀

13. 第13步.

    放入密封罐子里面，可以放到冰箱！罐子里的料要淹没鸡爪！

14. 第14步.

    鸡爪一般泡24小时 味道就很不错啦！