塔吉锅花菜

塔吉锅花菜的做法步骤

1. 第1步.

   备菜 把花菜、西红柿、大蒜、小葱洗净。 西红柿切片，大蒜切两半，小葱切段。

2. 第2步.

   码菜 塔吉锅底刷油，薄薄一层。先放大蒜，再放西红柿，西红柿铺平，西红柿上面铺花菜，最后把小葱去放上去。 淋两茶匙味极鲜酱油（别的酱油也可以）。淋一两茶匙水（根据西红柿的水分来，西红柿水分多的可以少淋水）。

3. 第3步.

   开火 先大火🔥看到有水蒸气出来并有微微香味儿的时候转小火，小火五六分钟后关火，不要开盖子再焖五分钟，就可以开盖子了。

4. 第4步.

   西红柿已经煮烂了在底部，用筷子勺子翻一下，就大功告成可以开动了！