【快手三餐】孜然羊肉

【快手三餐】孜然羊肉的做法
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【快手三餐】孜然羊肉的做法说明

生酮友好,简单快手又美味,不知道是谁先发现孜然和羊肉这个cp的,简直太配啦~

【快手三餐】孜然羊肉的食材和调料

肥羊肉片/肥羊卷适量
1个
2瓣
2片
孜然粉适量
孜然粒适量
白胡椒粉适量
料酒适量
酱油适量
橄榄油适量
适量
茴香少许
赤藓醇/少许

【快手三餐】孜然羊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肥羊肉切薄片,想省事可以用涮火锅的肥羊卷,洋葱切丝,大蒜生姜切片待用

  2. 第2步.

    起锅热油下蒜片、姜片,爆香后下羊肉片,翻炒至变色,依次放入白胡椒粉、孜然粉、盐、酱油、料酒,翻炒均匀。

  3. 第3步.

    下洋葱丝,快速翻炒至洋葱刚刚断生,下孜然粒、小茴香粒、赤藓糖醇/糖,炒匀盛出装盘。

  4. 第4步.【快手三餐】孜然羊肉的做法步骤 第4步

    礼成!开始享用吧~

小贴士

如果用肥羊卷,那从准备到上桌只需十分钟,对于上班一族+食肉一族来说都是相当简便的快手菜,动手试试吧。

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