仅留给自己记忆参考,图片是我做的别的菜
1.把肉丝混合耗油,酱油,盐,五香粉。腌制几分钟 2.姜,蒜,红色小米椒,杏鲍菇,青椒切片 3.油热锅后放入腌好的肉丝,加入姜蒜,小米椒。倒少许酱油 4.然后把切好的杏鲍菇,青椒放入锅内,翻炒。加入盐。快出锅时加一点味精。