看了农村老奶奶的美食视频，决定尝试一下玉米面烙饼🥞，没有专门烙饼的锅，我们就用平底锅代替
1.酵母➕温水混合均匀静置10分钟待用 2.普通面粉➕玉米面粉➕白砂糖➕盐搅拌均匀 3.缓缓倒入酵母水，边倒边搅拌至厚酸奶的浓稠度 4.转移到温暖处发酵40-50分钟 5.再次搅拌均匀 6.平底锅热锅后倒食用油，用厨房用纸擦去多余油后倒适量面糊 7.盖锅盖，中小火烙至金黄翻面烙另一面
可加适量黑芝麻碎有任何疑问欢迎留言
