蒜蓉金针菇烤箱版

蒜蓉金针菇烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好主要食材

2. 第2步.

   清洗好金针菇去根

3. 第3步.

   横切成薄片

4. 第4步.

   烤盘中铺锡纸

5. 第5步.

   将金针菇码放在烤盘中

6. 第6步.

   金针菇表皮刷适量食用油待用

7. 第7步.

   炒锅中倒入适量食用油，小火炸香花椒麻椒。

8. 第8步.

   捞出花椒麻椒弃用。

9. 第9步.

   将一头大蒜切小丁，倒入椒麻油中小火炸香。

10. 第10步.

    微微泛黄即可，切不可炸焦黄。

11. 第11步.

    小碗中放入生抽，加小半勺盐。

12. 第12步.

    加一小勺糖。

13. 第13步.

    小米椒切碎。

14. 第14步.

    将蒜蓉椒麻油倒入生抽酱汁中。

15. 第15步.

    小米椒放入酱汁中拌匀。

16. 第16步.

    将调制好的酱汁倒金针菇上面。

17. 第17步.

    预热烤箱200度，烤20分钟。

18. 第18步.

    烤好后的金针菇会有很多汁水。超香超好吃😋。