快手麻辣小龙虾

快手麻辣小龙虾的做法
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快手麻辣小龙虾的做法说明

儿子和我都喜吃小龙虾,但没自己做过,都是想吃了就去店里吃。那天看到一个邻居在菜市场买龙虾,才知道原来菜市场也有卖龙虾的。于是,也买了些,正好家里有cook100的龙虾料,简单几下,就做出了有滋有味的麻辣小龙虾,儿子吃了赞不绝口(๑>؂<๑)

快手麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾1斤
2片
辣椒3只
cook100麻辣龙虾1包
4瓣
花生适量
适量

快手麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾去掉虾线,我是让卖龙虾的帮着去的,活着就去,感觉有些残忍😳每只洗刷干净。

  2. 第2步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    锅内放入适量水,开锅后放入小龙虾,多翻拌几次。

  3. 第3步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    龙虾壳变红后捞出待用。

  4. 第4步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    姜片切条,蒜切大丁,辣椒切段。

  5. 第5步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    锅烧干,放入适量花生油,冷锅放入姜、辣椒和蒜丁,炒出香味。

  6. 第6步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    放入龙虾,翻炒均匀。

  7. 第7步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

    将cook100龙虾料整包都放入,翻炒均匀。

  8. 第8步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第8步

    锅内加盖过龙虾的适量热水,煮上几分钟入味后就可出锅了😊

  9. 第9步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第9步

    做好后就可以捞出摆盘了(づ ●─● )づ

  10. 第10步.快手麻辣小龙虾的做法步骤 第10步

    其实我买了两斤,分两次做的😊

小贴士

1. 如果不想太辣,可以不放辣椒。
2. cook100的使用说明上是把料直接放入,翻炒均匀就出锅,我试做了两次,感觉还是带汤版更入味,所以建议中间还是要加水的😊。
3. 如果想更入味,就煮久一些:)

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