红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   黄花鱼收拾好洗净，厨房纸巾擦干。涂豆瓣酱，油锅内加大料、姜片入油锅煎至金黄

2. 第2步.

   放大蒜，葱，料酒，生抽，醋，糖，盐，番茄酱，加水没过鱼四分之三，大火煮开，换小火。

3. 第3步.

   中间可翻个，可不翻，半小时左右开盖收汤。