下奶鲫鱼汤

下奶鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼杀完洗净，葱姜切完备用

2. 第2步.

   锅烧热，下入色拉油，烧之六成热，下入鱼煎之金黄色

3. 第3步.

   一面煎好换煎另外一面，这一步很关键，目的是让鱼定型哈锁住营养成分

4. 第4步.

   两面快煎好后，加入葱姜，料酒去腥味

5. 第5步.

   两面都煎好后，加入开水，一定要是开水啊

6. 第6步.

   大火炖煮3～5分钟

7. 第7步.

   当鱼汤呈奶白色就可以改小火了，20分钟就好了，适量加入点盐和胡椒粉就OK了