在旁边中国小超市里拿了两罐Aroy-D牌的泰国方便咖喱，只需要自己加肉。为了健康着想，又放了块状蔬菜。做出来超级好吃。咖喱味加一点酸，口味柔和不辛辣。与其说在写菜谱，不如说再推广方便咖喱酱。🤷♀️
淘宝上果然也有同样的方便咖喱酱，回国可以继续吃吃吃了。
下面的分量是2-3人份。
方便咖喱在此
鸡腿肉切块，加一瓷勺老抽腌30分钟。
等待鸡肉腌制的时候把胡萝卜和西葫芦切片。
把咖喱倒入煮锅，把蔬菜们扔进去，煮开后改小火。
鸡腿腌好之后，热锅放少量油，煎炒鸡腿肉至刚刚熟。
将鸡腿肉加入咖喱，煮八分钟即可。
完全没有技巧可言的一道菜。鸡腿肉虽然可以用鸡胸肉代替，但是果然还是鸡腿肉更嫩更好吃啊😋