无壳蟹脚面

无壳蟹脚面的做法步骤

1. 第1步.

   无壳蟹肉加料酒焯水去腥，热干面焯水摆入盘中

2. 第2步.

   起油锅，加入蒜蓉，姜末煸香，加入三种辣椒炒香，加入蚝油，白糖，醋，料酒，花椒末，胡椒碎，鸡精成料汁，倒入无壳蟹肉翻炒均匀，最后倒到摆好盘的热干面上，撒上葱花即可