【低卡三十三天】简易北非蛋

【低卡三十三天】简易北非蛋的做法
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【低卡三十三天】简易北非蛋的做法说明

第一次尝试做北非蛋,还算成功✌️
以下配料是差不多两个人的量哦~

【低卡三十三天】简易北非蛋的食材和调料

鸡蛋两只
紫皮洋半个
西红柿两个
口蘑四个
适量
黑胡椒适量
迷迭香适量

【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤

  1. 第1步.【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤 第1步

    口蘑、西红柿切片,洋葱切碎备用。 (我这里是一个西红柿,本来以为会有点多,但西红柿一炒就没什么了,所以建议多放点)

  2. 第2步.【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤 第2步

    锅中倒油,油热后倒入洋葱煸炒,炒出香味。

  3. 第3步.【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤 第3步

    下入西红柿加盐和迷迭香翻炒至西红柿软烂。

  4. 第4步.【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤 第4步

    烤箱预热,将炒好的番茄酱铺在烤盘最底下,将口蘑片均匀的撒在上边,烤箱170度烤10分钟。

  5. 第5步.【低卡三十三天】简易北非蛋的做法步骤 第5步

    待口蘑烤熟后取出,加入两个鸡蛋,一点黑胡椒,再烤10分钟,就可以上桌了~

小贴士

番茄酱炒的时候可以适当咸一点,后边就不用再调味了。

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