
不知怎么的,最近办公室的亲们都爱上了盖饭,按照老板的说法,盖饭便宜又好吃,有菜有饭能吃饱。直到小编今天带了自己做的小清新盖饭,大家瞬间被圈粉。
我们印象中的盖饭都是油很大的,今天的牛肉粒盖饭从选材上用了牛肉,还有白菜丝,制作过程用了味淋增加鲜味。
一勺米饭,一勺菜,在来一点汤汁拌饭,清新爽口的没谁了~盖饭也能小清新,端上桌绝对让你是办公室最

牛肉馅放入冰格中压紧,冷冻3小时后将牛肉从冰格中掰出

锅热后倒入食用油,放入牛肉粒,煎至四面焦黄

倒入味淋,酱油和少量清水,盖上锅盖收汁备用,将圆白菜丝放到米饭上

将牛肉里放到碗中,挤上沙拉酱,撒上葱花即可食用