颜值高的猪肝汤~腌制猪肝用到了淀粉,汤里面就有了淀粉的成分,打蛋花超容易又好看。食谱图片来源:新浪微博@Lottepanda饭饭
将猪肝洗净,最好用清水浸泡1小时泡出血水,然后捞出控干水分。 猪肝切成薄片,加入适量淀粉、少许盐等调味品腌一下;将枸杞子洗干净备用;
养生壶加水至1200mL,选择“花果茶”模式,水煮开后放入枸杞子和腌好的猪肝。
最后磕入一颗鸡蛋搅散,待程序自动结束即可。
最后成品