烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#

烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法
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烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法说明

太阳谷的去皮鸡大胸,肉质干净脂肪基本看不见。烤箱无油麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香酥,但是比的是健康无油( •̀∀•́ )。

烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的食材和调料

太阳谷去皮胸肉1块
鸡蛋黄1个
适量
适量
胡椒粉适量
辣椒适量
孜然粉少许
淀粉适量
面包糠适量
料酒少许

烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第1步

    太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净。

  2. 第2步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第2步

    先切条再切丁,个人建议别太大。

  3. 第3步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第3步

    加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面,少许孜然粉和料酒。 ~具体量视个人喜好及嗜辣程度来放。

  4. 第4步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第4步

    加一个蛋黄用手抓匀。

  5. 第5步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第5步

    加淀粉。

  6. 第6步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第6步

    用筷子搅匀,腌制两小时以上(我放冰箱里了)。

  7. 第7步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第7步

    准备面包糠。

  8. 第8步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第8步

    把鸡粒放面包糠中。

  9. 第9步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第9步

    一个一个裹匀。

  10. 第10步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第10步

    烤盘包锡纸,逐一摆放好鸡粒,同时预热烤箱。

  11. 第11步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第11步

    烤箱200度,上下火15~20分钟,金灿灿的咯就好了Y(^o^)Y ~具体时间视每个人烤箱脾气来。

  12. 第12步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第12步

    趁热吃。

  13. 第13步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第13步

    也可以蘸自己喜欢的酱吃。

  14. 第14步.烤箱版无油麻辣鸡米花#太阳谷菜谱#的做法步骤 第14步

    烤箱版不如油炸的香酥,但是比油炸的健康一点,无油哈哈( •̀∀•́ )

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