自制虾皮粉

自制虾皮粉的做法步骤

1. 第1步.

   野生的淡干虾皮

2. 第2步.

   浸泡两小时，中间换水两次！

3. 第3步.

   买的好的虾皮，很通透

4. 第4步.

   干净

5. 第5步.

   捞起来。。晾晾水分

6. 第6步.

   平铺在烤盘上，上下火120°低温烘干 中间要翻动几次 我做250g烘了两小时

7. 第7步.

   烘到用说一捏就碎的程度就可以了

8. 第8步.

   然后用用料理机打粉

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    打好的虾皮粉还要在烘一下

11. 第11步.

    全部打好后再平铺在烤盘上在烘5分钟

12. 第12步.

    装罐冷藏保存，尽快吃完