花甲清汤

花甲清汤的做法
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花甲清汤的做法说明

这个季节的花甲肥美,满满的全是肉,做一道简单快捷的花甲清汤,配一碗米饭,满足而美味,就算是厨房小白也可以轻松做出来。

花甲清汤的食材和调料

花甲500克
3瓣
红椒10克

花甲清汤的做法步骤

  1. 第1步.花甲清汤的做法步骤 第1步

    取一个大碗放入清水,花甲放在碗里加盐泡30分钟左右,泡好以后倒掉清水,端起碗,颠2-3分钟,让花甲把沙子吐出来

  2. 第2步.花甲清汤的做法步骤 第2步

    取蒜瓣切成片备用

  3. 第3步.花甲清汤的做法步骤 第3步

    把红椒切成圈状备用,也可以切成别的形状,根据自己的喜好来改刀

  4. 第4步.花甲清汤的做法步骤 第4步

    锅里加入适量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内

  5. 第5步.花甲清汤的做法步骤 第5步

    电磁炉开大火,煮3分钟左右,花甲全部开水就可以食用了

  6. 第6步.花甲清汤的做法步骤 第6步

    花甲清汤

  7. 第7步.花甲清汤的做法步骤 第7步

    花甲清汤

  8. 第8步.花甲清汤的做法步骤 第8步

    花甲清汤

  9. 第9步.花甲清汤的做法步骤 第9步

    花甲清汤

  10. 第10步.花甲清汤的做法步骤 第10步

    花甲清汤

小贴士

这款花甲清汤不需要放任何调料,做出来的味道非常的鲜美

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