
剁椒鸡翅,因为是蒸熟的,肉质鲜嫩,汁儿入味,口感非常好,喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒,吃不了辣的也可以做成微辣版的,做法很简单,想吃就赶紧动手试试吧!

准备好所有需要的食材。

大蒜切末。

大葱切葱花。

鸡翅改刀。

5、取一个小碗,鸡翅放入碗里,倒入料酒。

加入食盐。

加入葱花。

加入黄豆酱油。

抓匀腌制片刻。

泡辣椒切碎。

锅内留少许油,放入泡辣椒炒。

放入蒜末炒。

用小火炒香。

放入白糖继续炒。

腌制好的鸡翅放入盘中,均匀的浇上炒香的料。

蒸锅内水烧开,上锅蒸15-20分钟即可。

蒸熟后撒上葱花。

成品图。

是不是超级简单的做法,想吃就赶紧动手试试吧!
剁椒鸡翅,因为是蒸熟的,肉质鲜嫩,汁儿入味,口感非常好,喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒,吃不了辣的也可以做成微辣版的,做法也很简单。
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