生酮——懒人版伪可可核桃欧包

生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法
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生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法说明

生酮想吃面包之类,实验了很多配方,最后觉得这个不错,组织比较疏松,饱腹感杠杠的,治愈了想吃面包的心。

生酮——懒人版伪可可核桃欧包的食材和调料

鸡蛋2个
50克
1杯
杏仁粉1杯
黄金亚麻籽1/4杯
洋车前子壳粉5汤勺
泡打粉2小勺
苹果醋2瓶盖
可可粉5克
少许
可以多点要不苦死

生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有粉类混合均匀,有条件的可以过筛,我懒省略了,核桃不用烤掰成小粒混入。

  2. 第2步.

    加入2瓶盖苹果醋(我懒不用量勺了,两瓶盖大概10克)

  3. 第3步.

    打入两个鸡蛋搅匀(可以把蛋先另外用一个碗打均匀,我懒直接打进粉里了)

  4. 第4步.

    到入一杯热水,快速搅匀(可以用电动打蛋器,我懒直接用刮刀搅的)

  5. 第5步.生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法步骤 第5步

    搅匀后按自己喜欢的形状大小分几份(我一般分8份),烤箱175度上下火中下层40分钟(面团大加时间,小减时间)

小贴士

吃不完的冷却后保鲜袋包好冷冻,一周完全没问题。吃的时候可以拿出来自然解冻也可以微波炉30秒后烤箱160度5分钟(我一般空气炸锅160度2分钟)。

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