将所有材料切碎,鸡蛋搅拌后加少许牛奶,先煎鸡蛋,但是不要太熟,完成后放一旁备用。
拿一块速食咖喱块放碗里,加少许热水后放微波炉里热30秒,拿出来后在里面加入盐、少许酱油、少许黑胡椒搅拌。
热锅后依次加入牛油、蒜、洋葱碎、其他配料(秋葵最后放,因为容易熟),炒熟所有配料后加入米饭,再一点一点地放咖喱汁,直至米饭均匀上色。
最后上碟后撒上芝士粉和黑胡椒粒。