
可以根据个人喜好做成香辣、麻辣、奥尔良风味的
| 鸡翅 | 个 |

鸡翅清洗干净,去骨

将鸡翅的骨关节掰断,取出骨头

去骨鸡翅加入盐、调料、淀粉、生抽、孜然粉腌制,也可以加入奥尔良风味调料腌制

腌制的鸡翅装入保鲜袋放冰箱冷藏三小时以上,隔夜的味道最佳

加入自己喜欢的配菜炒饭,可以是糯米饭,也可以是剩米饭。

炒好的米饭

将炒好的米饭塞进腌制好的鸡翅,开口处用牙签扎起来,米饭塞三分之二即可

烤箱上下火200度预热五分钟,鸡翅放架子上烤,下面用烤盘接住,烤二十分钟后取出,刷蜂蜜水,蜂蜜和水1:1的比例,两面都刷,烤十分钟

可以依据自己喜好再刷点烧烤酱,烤五分钟

烤好的鸡翅包饭
刷蜂蜜烤鸡翅更容易上色,而且烤出来的味道带点甜,提鲜