芝士虾球

芝士虾球的做法
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芝士虾球的做法说明

宝宝越来越大了,对食物要求也越来越高了,妈妈就需要多花点心思在烹饪上了!这道菜比较简单,吃起来很香甜可口,宝宝会很喜欢💕

芝士虾球的食材和调料

阿根廷红虾3只
芦笋1支
胡萝卜一小块
淀粉适量
鸡蛋清适量

芝士虾球的做法步骤

  1. 第1步.芝士虾球的做法步骤 第1步

    阿根廷红虾清洗下剥皮 把虾线去掉洗干净备用

  2. 第2步.芝士虾球的做法步骤 第2步

    把虾切成泥(来回多剁几下)芦笋、胡萝卜切成碎,奶酪切成一小块一小块。取一点点淀粉和鸡蛋清,如果有点稀就加点面粉。

  3. 第3步.芝士虾球的做法步骤 第3步

    把虾弄成一个个小球,里面加两小块切好的奶酪块。上锅去蒸10-20分钟不等(按自己的蒸锅时间来,蒸熟了会有股鲜虾的清甜味哦~

  4. 第4步.芝士虾球的做法步骤 第4步

    出锅了,这次我有点稀没有加点面粉。

  5. 第5步.芝士虾球的做法步骤 第5步

    里面有小芝士哦 真的很香呢~

小贴士

如果虾泥很稀可以加点面粉
前面的淀粉不要放太多 蛋清也是都是一点点
让虾泥更加入味
如果没有芦笋也可以加点其他蔬菜哦

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