啤酒蛋

啤酒蛋的做法
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啤酒蛋的做法说明

我特别喜欢把鸡蛋做出花样来,所以尝试各种办法,有一次家里剩了一罐啤酒,我就在想有没有办法把啤酒用在煮蛋上就有了这个做法。

啤酒蛋的食材和调料

啤酒1
鸡蛋6
老抽1
生抽1
香叶3
八角3

啤酒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋加水煮熟,剥皮;

  2. 第2步.啤酒蛋的做法步骤 第2步

    在锅中加入一罐啤酒,加入一勺味达美味极鲜酱油,一勺味达美冰糖老抽酱油,三片香叶,三个八角,大火煮5分钟;再小火煨10分钟左右即可。

小贴士

千万注意别干锅,稍微留点汁泡着蛋会更好吃

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